Сказка Disney наяву, Digital Detox с бобрами и много рыбы: чем удивит выходной тур в Рыбную Слободу

Рыбная Слобода известна не только рыбным промыслом, но еще и огромным поголовьем оленей и маралов и историческими достопримечательностями. Больше о районе можно узнать, посетив его в рамках тура выходного дня по программе «1000 и 1 удовольствие». Как попасть в мультфильм и попробовать чебуреки с щукой — читайте далее.

Программа «1000 и 1 удовольствие» в Рыбной Слободе рассчитана на два дня, стоит тур 2200 рублей за человека. Подробнее о программе рассказала главный специалист отдела по молодежной политике, спорту и туризму исполкома Рыбно-Слободского района РТ Фирдиса Бакирова.

В первый день гости приезжают, располагаются в гостинице, обедают в кафе потомственных рыбаков. А первым местом посещения станет «Дикая ферма», которая расположена в селе Шумбут.  

В деревне Шумбут ждет целое стадо Бэмби

Для того чтобы оказаться в мультфильме Disney «Бэмби», достаточно купить тур выходного дня в Рыбную Слободу. На «Дикой ферме» живут пятнистые олени и маралы. Территория фермы находится в Шумбутском государственном заказнике.

Глава Шумбутского сельского поселения Николай Сергеев рассказал, что первое упоминание о селе датируется 1736 годом. Тогда в этой местности открылся винокуренный завод, потом появилась церковь, которая до сих пор действует.

«Завезли первых оленей в 2014 году с горного Алтая — порядка 42 голов. Инвесторы из Казани обосновали КФХ „Дикая ферма“», — рассказал он.

Николай Егорович уже 21 год управляет селом. Он признался, что когда проект только вошел на территорию поселения, сомнения в его успешности были, но сейчас сказка стала былью.

«Маралы и пятнистые олени прижились и размножаются», — отметил глава поселения.

В Шумбуте заканчивают строительство щебневой дороги, которая идет из центра села прямо к ферме. По словам главы поселка, после ее строительства посмотреть на оленей и маралов на экскурсии смогут и организованные школьные группы. До этого туристам приходилось идти примерно 3 километра пешком, проехать на личном транспорте по лесу не представлялось возможным.

Точное количество животных сейчас подсчитать очень сложно, их примерно 220. Помимо маралов и оленей на ферме живут кабаны и кролики. Но этих животных в разы меньше.

«Туристический поток в этом году только пошел. До этого это было так, кому-то интересно — приехали, посмотрели. Рекламы никакой не было. Знали округ, друзья, товарищи», — рассказал Сергеев.

А теперь здесь с радостью принимают туристов. 

Рядом с фермой вырыли искусственный пруд и запустили туда рыбу. В основном гибридных видов. В планах у владельцев построить небольшие домики для отдыха и точку общепита для туристов.  

Альбина Багаутдинова и Альбина Зайнуллина приехали сделать фотографии с оленями. Девушки рассказали, что специально купили платья для съемок. Девушки прибыли в Рыбно-Слободский район из Казани. Им пришлось преодолеть длинный путь для встречи с животными, но они уверены, что это того стоит.

«Это Бэмби же. Бэмби из нашего детства», — смеется Альбина Зайнуллина.

Еще одно семейство приехало на «Дикую ферму», чтобы показать животных своим детям. Мама Валентина рассказала, что живут они недалеко, но ферму посещают впервые. 

«Детям очень интересно», — поддержал разговор глава семейства.

Действительно, и самые маленькие туристы, и подростки с большим интересом наблюдают за пятнистыми оленями и маралами. Кормят их травой и яблоками, делают снимки.

После туристы возвращаются в Рыбную Слободу. Вечером у них есть свободное время, можно прогуляться по основной достопримечательности центра района — обновленной набережной, сфотографироваться у памятника белуге.

«Набережная обновлялась по Программе парков и скверов, а дальше пляж будет благоустраиваться по аналогичной республиканской программе в 2021 году. Мы надеемся, что мы будем ничуть не хуже, чем Камское море. Может быть, даже лучше», — поделилась надеждами специалист по туризму Фирдиса Бакирова.

За дополнительную плату можно занять вечер рыбалкой с берега либо с лодки, на Каме или на озерах, все необходимые снасти вам предоставят. Также можно просто покататься на лодках вдоль берега, к островам на Каме или выбрать лодку с веслами на озерах.

Жить будете в бывшей академии ювелиров

Фирдиса Бакирова рассказала, что Рыбная Слобода издревле была известна рыбным промыслом. Знаменитую белугу из этих мест доставляли на царский стол. Но это не единственное историческое занятие поселенцев. Первое упоминание о Рыбной Слободе датируется 1559 годом.

«Кроме рыболовства у нас было два традиционных ремесла: кружевоплетение на коклюшках и ювелирное ремесло. Буквально 200 дворов занимались этим ювелирным делом, дома перекупщиков до сих пор сохранялись», — отметила специалист по туризму.

Рыбно-слободское кружево вывозили даже на выставки в Париж, кружевницы занимали призовые места.

Интересно, что здание гостиницы «Аяз», где будут располагаться путешественники по туру «1000 и 1 удовольствие», историческое. Ему уже 111 лет. Его построили в 1909 году как училище для обучения ювелирному ремеслу.

«Собственник максимально сохранил внешний облик здания», — отметила она.

Внутри, однако, оснащенные всем необходимым номера с евроремонтом, в каждом есть свой санузел. Есть платная мангальная зона, где можно приготовить ужин, и игровая площадка для детей. А исторический кусочек здания можно увидеть в комнате отдыха на цокольном этаже, но ее аренда не входит в стоимость тура.

По словам специалиста по туризму, ювелирное дело не удалось сохранить, а кружевоплетение на коклюшках сейчас активно возрождают.

Управляющий гостиницей Сергей рассказал, что самые маленькие номера в гостинице рассчитаны на двоих, а самые большие — на четверых, однако в VIP-апартаментах есть возможность увеличить количество мест до шести.

Digital Detox, или Небольшое семейное приключение в 5 тысяч шагов

На второй день пребывания туристов ждет пешая прогулка по экотропе, так называемый Digital Detox — отдых от гаджетов. Если путешественники не захотят просто идти пешком, можно взять напрокат велосипед.

«Это территория от залива, поднимается на овраг — там лес, также каскадные озера и бобры», — рассказала Фирдиса.

По маршруту выкошена тропа, однако территория дикая, без гида ходить запрещено. Особенно удачливым туристам удастся увидеть местных жителей — диких бобров, которые для себя и смастерили эти каскадные озера. Также из представителей флоры на озера прилетает семейство цапель.

Интересно, что овражная местность, по которой проходит тропа, была раньше центром Рыбной Слободы, здесь сохранились старые подворья, о них подробно расскажет сопровождающий.  

«Экотропа рассчитана на более чем 5 тыс. шагов. Гости проходят некий маршрут здоровья. Они восполняют необходимое количество шагов, которые люди должны проходить в день: от 6 до 10 тыс. шагов», — отметила специалист по туризму.

В планах создать по маршруту квест с загадками и кладом, установить указатели, чтобы путешественники могли пройти на тропе самостоятельно.

После выхода из леса гости идут на центральную улицу Ленина, там их ждет небольшая обзорная экскурсия по современному центру Рыбной Слободы.

Гастрономические изыски: рыббургеры, балык чебурек и пельмени с щукой

В тур включены один завтрак и два обеда. Олеся Караганова живет в семье потомственных рыбаков, ее отец владеет рыбной базой, он ловит рыбу уже 50 лет. Семья заведует кафе «Бриз», именно они кормят туристов обедами, рассказала девушка корреспонденту.

«В стандартный набор по туру идет у нас второе блюдо, салат, выпечка и компот. Мы готовим каждый день разное, не будет такого, что в субботу и в воскресенье у вас будут одни и те же блюда», — заверила Олеся.

По словам Карагановой, в каждый прием пищи они обязательно включают что-нибудь из местной рыбы. А в самом кафе есть наглядные чучела рыб, которых поймали на Каме: осетр, окунь, угорь, судак и сом.

В «Бризе» есть небольшая экспозиция, посвященная истории Рыбной Слободы, к примеру, представлены старые крючки для ловли сомов, семейство Карагановых находило их прямо на собственном огороде, копая землю.

«Мы живем на том месте, где жили наши предки. Мы родом из Рыбной Слободы, и наша земля нам дает подарки», — сказала Олеся.

Также представлено много картин и поделок, выполненных в разной технике, с изображением местных рыб и рыбаков, изделия с традиционным кружевом и многое другое.

В дополнительные услуги тура входят мастер-классы по росписи досок в форме рыбы, урок по созданию мультфильмов из подручных средств. Также можно научиться кружевоплетению на коклюшках, вязанию, кожаной мозаике, макраме, шитью калфаков и тюбетеек, росписи на камнях.

Олеся Караганова показала, чем обедают туристы. Одним из самых популярных блюд девушка называет рыббургеры. 

«Здесь идет щучья котлета наша. Так как мы сами добываем, соответственно, и делаем из своего. Фишка в том, что эта рыба поймана у нас на Каме, буквально она недавно плавала и заплыла к нам в рыббургер», — рассказала Олеся.

Еще одно интересное блюдо — балык чебурек, это чебуреки с рыбным фаршем из щуки. Рецепт придумала свекровь Олеси. Их тоже частенько подают к обеду. Также готовят пельмени с рыбой, их туристы тоже любят, отметила девушка.

«У нас есть щука в фольге. Удобный продукт, который можно взять с собой в дорогу. Там идет щука, рис, сыр. Это всё тушится в специальной формочке. То есть спокойно ты взял и ушел», — рассказала Караганова.

Такие блюда берут в дорогу, когда после двух насыщенных дней в Рыбной Слободе возвращаются домой.