С чего вы начинали свой цветочный бизнес? Как давно этим занимаетесь?
В цветочный бизнес я попал в 2006 году, это произошло в связи с тем, что я стал руководителем в теплице в селе Богородское. Там был розарий площадью в 1-2 га. Я проработал в теплице с 2006 по 2012 год и первый опыт получил именно там.
Каких успехов вы достигли в этой должности?
Успехом было то, что удалось наладить качество, поднять урожайность, выйти на прибыль. Наши розы знали в Татарстане, Башкирии, других соседних регионах, куда мы поставляли цветы. Наши цветы пользовались популярностью. Ну и самое главное, мой личный успех, — это опыт, который я получил. Так как образование у меня экономическое, я имел слабое представление о цветах - о том, как их выращивать и как за ними ухаживать. Пришлось на практике проходить все эти трудности, набираться опыта.
Где вы сейчас выращиваете цветы?
На сегодняшний день я имею две теплицы - два хозяйства. Одно из них находится здесь в Тюлячах. Это новый круглогодичный комплекс, он занимает площадь 5 тыс. кв. м. По сезону выращиваем цветы — только цветы. На 8 марта это в основном тюльпаны, а также некоторые горшечные культуры. Второе хозяйство находится в селе Богатые Сабы. Там занимаемая площадь 1 га. Эта теплица также круглогодичная: в ней мы в основном выращиваем горшечные растения и осуществляем подготовку посадочного материала для теплице, находящейся в Тюлячах.
Какие именно цветы, культуры вы выращиваете?
В этом году у нас запланировано выращивание тюльпанов в количестве чуть больше 1 млн. стеблей. Из горшечных культур это бегонии, примула, цинерария. Вот такой ассортимент мы можем предложить на 8 Марта. Розы только в названии компании остались.
Планируете расширять ассортимент в будущем?
В планах, конечно же, есть такие задумки. Сейчас занят тем, что налаживаю производство в Тюлячах. Производство — дело непростое: требуется не один год, чтобы его настроить, чтобы все заработало так, как надо. Может, через пару лет задамся вопросом о расширении.
Как вы стали резидентом парка «Тюлячи»?
Произошло все очень быстро и стремительно, за что я благодарен администрации района. Был один звонок с моей стороны: просто хотел узнать, какие здесь условия. Руководители парка назначили мне встречу, и в конце апреля 2016 года мы встретились. На следующий день мы подписали соглашение, и в первых числах мая началась подготовка площадки под строительство теплицы.
Какие условия предложили?
Привлекло в первую очередь то, что здесь уже все есть: подведены все коммуникации, не требуется каких-либо вложений в сам земельный участок, то есть он находится на сегодняшний день просто в аренде. Есть налоговые льготы — это основные преимущества.
Где сбываете продукцию?
Сбыт у нас налажен по городу Казани, конечно же. Крупные оптовые поставки идут в Москву и Санкт-Петербург. Кроме этого начал развивать свои розничные магазины. Сейчас в Казани открыто два магазина: один из них на Ямашева, другой на Пушкина, 17.
В каком состоянии сейчас находится рынок продажи цветов?
Цветочный рынок всегда был сложный. В последнее время стало еще сложнее в связи с тем, что покупательская способность снизилась. Удается выживать за счет того, что ввиду высокого курса валют импорт стал дороже, а у нас есть возможность выращивать свою продукцию и работать в «плюс», продавая дешевле, нежели импорт.
А сами откуда импортируете?
Посадочный материал к нам приезжает в основном из Европы: это семена, различные черенки, весь посадочный материал европейский. Срезанные цветы на продажу мы привозим также из Африки, Эквадора, Колумбии, Дании, Италии, Германии. На сегодняшний день налажены прямые поставки в магазины. И цены довольно конкурентоспособные.
Что пользуется спросом у покупателей?
Роза — царица цветов. Розы мы покупаем в России, а также африканские и эквадорские. На втором месте, наверное, хризантема. А остальное — по сезону. Но на 8 Марта — это, конечно, тюльпаны.
Когда самое прибыльное время для этого бизнеса?
Март, конечно. 40 процентов годовой выручки приходится на этот месяц. И в производстве и в продажах.
Недавно прошел День святого Валентина, это как-то отметилось в продажах?
День святого Валентина в этом году был на порядок лучше, чем в прошлом. Это связано с тем, что удалось поднять качество флористики, качество обслуживания клиентов. Плюс к этому - узнаваемость магазинов.
Скоро 8 Марта, как у вас готовятся к этому событию?
У нас начинается масштабная срезка тюльпанов. Тюльпаны в этом году удались! Это, наверное, самый тяжелый период и самый знаковый для нас. Все выращенные тюльпаны и горшечные цветы уже проданы или зарезервированы по предварительным заказам.
В чем преимущество ваших цветов?
Наше преимущество — это, конечно же, качество, в первую очередь. Идет очень строгая отбраковка на стадии сортировки. То есть период, когда цветок с производства попадает на прилавок и к покупателю, очень короткий. Буквально сегодня отгрузили — и уже вечером цветы находятся в торговых магазинах. То есть наши цветы всегда очень свежие.
В продаже используете какие-то инновации?
Что касается продаж, мы, естественно, пытаемся идти в ногу со временем. На сегодняшний день у нас запущена бонусная программа.
Есть несколько вариантов получения бонусов.
1 - регистрация по ссылке или первой покупке на кассе - 100 бонусов.
2 - регистрация по реферальной системе (система рекомендаций). Каждый получает по 200 бонусов, регистрация на кассе.
3 - с покупки получаете 10 процентов от общей стоимости(бонусы на бонусы не начисляются).
Осуществляется ли у вас доставка цветов?
Доставка у нас организована по городу Казань. Эта услуга у нас предоставляется относительно недавно — буквально шесть-семь недель. Клиентам нравится, что они «не выходя из дома» по телефону или через Интернет-ресурсы могут заказать и оплатить букет. Это очень удобно.
А в производстве что-то изменилось?
Технологии особо не меняются, стараешься работать так же, ничего не менять. Но, учитывая конкуренцию, приходится все время изучать новые культуры, пробовать их выращивать, получать опыт. Не всегда что-то получается, но с каждым годом становится все лучше.
На кого вы ориентируетесь в плане опыта?
В России, к сожалению, сложно у кого-то перенять опыт. У нас очень мало грамотных агрономов. Не все выступают за то, чтобы делиться своим опытом. Приходиться самому день и ночь думать о цветах, производстве, находиться здесь без выходных, практически круглые сутки.
Как вы выбираете партнеров и сотрудников?
В плане сотрудников все просто: у меня очень демократическое отношение к людям. Если на человека нужно повышать голос или все время контролировать его, значит это не мой человек. Со стороны сотрудника должна быть полная ответственность.
В плане клиентов больше ценю партнерские отношения. Всегда стараюсь идти навстречу пожеланиям клиента, учитывать его возможности.
Расскажите о себе.
Родом я из этих краев, с Сабинского района. Так как отец был военным, мы побывали во многих уголках России. В конечном итоге, когда он вышел на пенсию, мы снова оказались в Сабах. Окончил среднюю школу, поступил в Казанский финансово-экономический институт. После выпуска сразу начал заниматься бизнесом, тогда была торговля. Это был магазин запчастей, с этого все началось. Потом попал на производство в Богородское. Если цветы любить, понимать, что с ними происходит, — то результат не заставит себя ждать.
Чем отличается образ жизни предпринимателя от образа жизни обычного человека?
Нет понятия с «8 до 5», 24 часа в сутки работаешь. Семья с пониманием относится, хотя дети скучают, редко видимся. Иногда приходишь домой — все спят, с утра тоже все спят, то же самое в субботу и воскресенье. Я думаю, что еще лет пятнадцать придется поработать в таком режиме, желания бросать бизнес нет.
Нет комментариев-