«Гибель до 3%, сахар – в норме»: как сказывается аномальная зима на состоянии озимых в Татарстане

В каком состоянии находятся озимые культуры в Татарстане и угрожает ли им аномально теплая зима, «Татар-информ» помогли разобраться заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по РТ Любовь Занина и директор Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства Марсель Тагиров.

«Говорить, что озимые находятся в плохом состоянии, нельзя»

В Татарстане первая декада января оказалась теплее обычного на 8 — 10°С. Но, несмотря на аномально теплую зиму, в настоящее время посевы озимых культур на полях республики находятся в хорошем состоянии, заверила Любовь Занина.

«Наши специалисты еженедельно в районах проводят обследования озимых культур, и мы предоставляем данные в Министерство сельского хозяйства и продовольствия РТ, где их анализируют, — рассказала она. — Общая площадь озимых в Татарстане составляет около 500 тыс. га. Все районы по состоянию озимых культур находятся примерно на одном уровне. Нет таких районов, где ситуация хуже или лучше».

По словам собеседницы информагентства, температура почвы на уровне узла кущения растений — отрицательная. «Плюсовых температур нет. Поэтому преждевременного роста и развития растений не происходит. Они находятся в спящем состоянии, — уточнила она. — За городом совсем другая температура воздуха. В городе намного теплее, чем там, где находятся наши поля. Если температура в городе доходит до пяти градусов тепла, то это не значит, что на полях так же».

То, что нынешняя погода пока пагубно не влияет на состояние озимых культур, подтвердил и Марсель Тагиров. «Эта зима необычная. Среднемесячная температура воздуха теплее. Но озимые закрыты снегом, они находятся как в холодильнике. То есть под снегом они хорошо сохраняются. Поэтому сегодня говорить, что озимые находятся в плохом состоянии, нельзя. Нет такого. Надо работать с фактами», — заявил он.

«Основную опасность для озимых представляет ледяная корка»

По словам Марселя Тагирова, для сохранения озимых культур важно содержание сахара в растениях. «С осени он был накоплен в пределах 25 — 30%. Это хороший показатель для зимовки озимых», — отметил он.

«Содержание сахаров способствует зимостойкости растений. Поэтому при анализе состояния озимых культур обязательно смотрится этот показатель. В настоящее время содержание сахара в озимых колеблется от 20 до 30%. Это очень хорошо. Если этот показатель будет снижаться, то вот тогда уже можно задуматься об увеличении гибели растений. Но на сегодня показатели в норме», — добавила Любовь Занина.

Например, в зоне Предкамья содержание сахаров в озимых колеблется от 23% до 28%, в Западном Закамье — от 21% до 29%, в Восточном Закамье — от 15% до 32%.

«Все зависит от того, в каком состоянии озимые ушли на зимовку. Например, если были поздние посевы, то растения более ослабленные ушли в зиму. Поэтому в них содержание сахаров меньше, чем у тех, которые прошли периоды закаливания», — пояснила она.

При этом замруководителя татарстанского «Россельхозцентра» подчеркнула, что основную опасность для озимых представляет ледяная корка. При увеличении ее толщины могут нарушиться процессы дыхания у растений. «Им будет тяжело дышать. И в связи с тем, что усиливается дыхание, расходуется сахар в листьях растений», — сказала она.

«Критического снижения сахара в озимых не наблюдается»

Пока ледяная корка на полях маленькая — до двух сантиметров, и большой угрозы для озимых она не представляет, заметила Любовь Занина.

«Если толщина ледяной корки будет более трех сантиметров, и она пролежит на полях в течение трех недель, то это приведет к гибели до 40% растений. Все будет зависеть от скачков температур. Дневное потепление и ночные заморозки могут создать ледяную корку. Мы еженедельно следим за температурным режимом. Вот если произойдет увеличение ледяной корки, то будем тревожиться», — рассказала она.

При этом собеседница информагентства подчеркнула, что аномально теплая погода не позволяет температуре почвы на глубине залегания узла кущения озимых культур опускаться ниже минус пяти градусов, в связи с чем происходит повышенный расход питательных веществ, так как растение начинает усиленно дышать. И если такая погода будет держаться длительное время, то это приведет к снижению зимостойкости растений.

В зоне Предволжья высота снежного покрова на полях колеблется от 2 до 12 сантиметров, ледяной корки нет, а в Восточном Закамье ледяная корка — всего до одного сантиметра. В зоне Юго-Восточного Закамья высота снежного покрова — от 1 до 20 сантиметров. «Температура почвы на уровне узла кущения везде от минус одного до минус пяти. И критического снижения сахара не наблюдаем. На прошлой неделе определяли жизнеспособность растений, она хорошая — 96 — 98%», — сообщила Любовь Занина.

«Остается только наблюдать за погодой»

Если в настоящее время погода значительно не влияет на состояние озимых, то может повлиять в дальнейшем, заявил Марсель Тагиров.

Любовь Занина добавила, что «чем-то помочь растениям в этом случае не получится». «Сможем ли мы повлиять на состояние озимых? От человека здесь ничего не зависит. Растения очень хрупкие, и если выводить технику, чтобы разбить толстую ледяную корку, то можно погубить все посевы. Поэтому остается только наблюдать за погодой. Мы надеемся, и синоптики нас обнадеживают, что снег еще выпадет, и будут морозы. Но опять же все зависит от скачков температур», — проинформировала она.

По ее словам, «в зиму озимые в основной массе ушли в хорошем состоянии», поскольку во многих районах были дожди, что обеспечило достаточное количество влаги. «Это не сравнить с осенью 2018 года, когда была сухая погода, и растения ушли на зимовку ослабленные, не смогли накопить достаточное количество влаги, сахаров. Поэтому весной 2019 года произошла массовая гибель посевов озимых культур — более 200 тыс. га», — отметила замруководителя Россельхозцентра по РТ.

На данный момент в республике погибло до 3% посевов озимых культур, продолжила она. «В одних зонах 0,4% гибели, в других — 1,5%, где-то — 3%, но не больше. И это, в общем-то, даже не середина минимального падения», — подчеркнула она.

Любовь Занина убеждена, что Татарстан без урожая не останется. «Урожай будет, беспокоиться об этом нечего. Насколько тяжелая очень была осень 2018 года, но все равно в 2019-м мы были с хлебом, урожай был хороший. Надеемся, что и в этом году погода нас не подведет», — сказала она.

А вот Марсель Тагиров не стал делать каких-либо прогнозов на урожай. «Начнется период активной вегетации, а после этого через неделю мы увидим — зеленые у нас всходы или черные. Это бывает в апреле. В прошлом году многие не смогли получить хорошие всходы, но там были другие причины. Эти озимые ушли на зимовку в очень благоприятных условиях», — заключил он.

«Компенсацию за гибель озимых получат только застраховавшие посевы сельхозпроизводители»

В Татарстане в 2018 году под урожай 2019 года было посеяно 580 тыс. га озимых культур, но из-за неблагоприятных погодных условий они погибли на площади 218 тыс. га.

В конце декабря прошлого года Минсельхозпрод Татарстана сообщил, что Правительство России решило выделить республике для компенсации ущерба из-за этой чрезвычайной ситуации 120 млн рублей. Но компенсацию из федерального бюджета смогут получить только сельхозпроизводители, застраховавшие посевы.

«Сельхозпроизводителями были собраны необходимые пакеты документов для возмещения прямых понесенных затрат, всего на сумму 1,6 млрд рублей, которые прошли экспертизу в Минсельхозе РФ. Из погибших озимых застрахованными оказались посевы только на площади 12,5 тыс. га», — отметили в пресс-службе Минсельхозпрода РТ.

Министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров на республиканском агрономическом совещании отметил, что «агрострахование имеет особую важность для регионов рискованного земледелия, к числу которых относится республика, и является реальной возможностью для сельхозпроизводителей вести стабильную деятельность, заранее прогнозировать доходы, не опасаясь неблагоприятных погодных условий».

Кроме того, действуют меры государственной поддержки, по которым сельхозпроизводители могут получить возмещение до 95% затрат на оплату страховых премий.