Сахарные заводы в Татарстане едва справляются с переработкой рекордного урожая свёклы. Изношенное оборудование то и дело ломается, однако серьезная модернизация производства неминуемо повлечет за собой рост цен на сахар.   


Как уже писал Интертат.ру, в 2013 году в республике был получен рекордный урожай сахарной свеклы за всю историю ее возделывания - 383 центнеров с гектара («И  настала в Татарстане сладкая жизнь…»). Застигнутые врасплох аграрии убирали корнеплоды с полей до самого декабря, когда уже ударили морозы. А часть урожая так и осталась неубранной.

Но даже той свеклы, которую собрали, хватило для того, чтобы буквально завалить сырьем три сахарных завода - Заинский, Нурлатский и Буинский.  

- По данным на 20 января, предприятиям в Буинске и Нурлате еще предстоит переработать 130 тонн свёклы. С задачей они должны справиться к 10 февраля, - сообщили в Минсельхозе РТ.

Однако на самих заводах мечтают уложиться хотя бы к концу февраля. Дескать, все зависит от   исправности оборудования.

- В этом сезоне из-за выхода из строя диффузионного аппарата, который выработал свой ресурс несколько лет назад, мы четыре раза вынужденно останавливали производство, - рассказали Интертат.ру на Буинском заводе. -  В последний раз вставали на 12 часов. А однажды ремонт занял трое суток.
 
Частые поломки изношенного оборудования тормозят работу и Нурлатского завода. На днях предприятие вышло из двухсуточного простоя.  

- Наш завод является первым и самым старым сахарным предприятием в республике. Конечно, с момента запуска в 1950-х годах он пережил несколько частичных реконструкций, были увеличены производственные мощности. Но в целом оборудование сильно изношено, -  констатируют  на предприятии.
 
- Конечно, необходима реконструкция сахарных с заводов, модернизация  оборудования. И их собственники это понимают. Сейчас по мере возможностей они пытаются заменить отдельные линии. Однако масштабная модернизация производства может заметно отразиться  на себестоимости сахарного песка, - считает начальник развития продовольственного рынка Минсельхоза РТ Евгений Рещиков.

По его словам, в этом году в Татарстане из местного сырья планируется выработать 197 тысяч тонн сахара. На нужды республики необходимо 110 тысяч тонн. Этот объем уже произведен. Заинский сахарный завод, считающийся наиболее современным, еще до 1 января выпустил 113 тысяч тонн сахарного песка. Переработав весь объем сырья, предприятие сразу законсервировало цеха. Как пояснили в министерстве, сейчас на заводе уже началась подготовка к новому сезону, поэтому использовать его мощности на выручку другим переработчикам не получится.