В Альметьевске испекли самый большой баурсак в мире

07 июня 2015 // Прочитано 1446 раз
Угощение было приготовлено для гостей Сабантуя.

 

Во время празднования Сабантуя в Альметьевске для всех желающих приготовили самый большой баурсак в мире. Огромное кондитерское изделие весило 305 килограмм. Для приготовления баурсака было использованно 116 кг муки, 84 кг сахара, 54 кг натурального мёда и 1652 штуки яиц.

Наша справка

Баурсак - это национальное мучное блюдо тюрских народов, в том числе и казанских татар, которое подаётся к праздничному столу. Готовится баурсак из пресного или дрожжевого теста в виде небольших пончиков (в форме ромба, квадрата или шара), изготовляемых путём жарки во фритюре в казане.

Читайте также по теме: Сабантуй-2015 в Татарстане: парусная регата, конкурс красоты для лошадей и салют


Поделитесь с друзьями