Пациентов больниц будут кормить «таблетами»

18 октября 2014 // Прочитано 552 раз
Еду будут готовить на специальном комбинате, а не на кухня в больницах

Новая система напоминает школьные ланч-боксы. Когда блюда готовятся на комбинате питания, а потом привозятся в школьные столовые, где повара лишь разогревают еду.

В учреждениях здравоохранения хотят сделать тоже самое. Экспериментальной площадкой станет РКБ.

Горячие блюда приготовленные на комбинате Департамента продовольствия и социального питания в термобоксах будут транспортироваться в учреждение здравоохранения, а там фасоваться с учетом индивидуальных требований к питанию пациента на специальные «таблет-подносы».

Проект «таблет-питания» в многопрофильной региональной клинике с численностью более тысячи пациентов реализуется в России впервые.

На сегодня общий объем инвестиций в проект составил порядка 33 млн. рублей.


Поделитесь с друзьями